Hozzávalók
-
1db nagyobb cukkini
-
1db tojás
-
2-3 gerezd zúzott fokhagyma
-
aprított petrezselyemzöld(vagy kapor) ízlés szerint
-
3-4 evőkanál liszt
-
ízlés szerint só
-
ízlés szerint bors
-
1-1.5 dl étolaj
Elkészítés
-
A megmosott cukkinit hámozd meg, majd reszeld le nagy lyukú reszelőn (ha zsenge, lehet héjával is) Picit sózd és hagyd állni öt percig, majd nyomd ki a levét.
-
Rakd hozzá a tojást, az aprított petrezselymet, ízesítsd zúzott fokhagymával, pici sóval és borssal. Tégy hozzá annyi lisztet kb, hogy galuska sűrűségű legyen.
-
Egy serpenyőbe hevíts kevés olajat, majd rakj bele jó evőkanálnyi masszát. Kicsit lapítsd el, és süsd ropogósra oldalanként 2-3 perc alatt. Ha kész, szedd papírtörlőre.
-
Salátával, fokhagymás tejföllel tálald!
A visszajelzésed segít másoknak megtalálni a legjobb recepteket.
Vélemények
További a szerzőtől – Margit
Zöldborsós sertéspörkölt
Kókuszos kefires süti
Könnyen elkészíthető, egyszerű és finom sütemény.
Éretlen szőlő savanyúságnak
Az éretlen zöld szőlőből készült savanyúság egy fantasztikus, roppanós, a kapribogyóra vagy az egresre emlékeztető különlegesség. Kiválóan illik sültek, sajttál...
Kovászos uborkás bableves
A kovászos uborkás bableves egy üdítően savanykás, különleges nyári vagy kora őszi étel, amely a hagyományos bablevest a kovászos uborka ropogós textúrájával és...
Cukkinis lecsó
Talán nincs is olyan ember, aki ne szeretné a lecsó valamelyik változatát. Most a cukkinis- kolbászost készítettem el, ami nagyon finom lett!😋
Töltött paprika (rizs helyett kölessel)
A rizs helyett kölessel készített töltött paprika egy egészségesebb, alacsonyabb glikémiás indexű reformváltozat. Ha glutén mentesen és még egészségesebben szer...
Kapcsolódó receptek
Zöldborsós sertéspörkölt
Kókuszos kefires süti
Könnyen elkészíthető, egyszerű és finom sütemény.
Éretlen szőlő savanyúságnak
Az éretlen zöld szőlőből készült savanyúság egy fantasztikus, roppanós, a kapribogyóra vagy az egresre emlékeztető különlegesség. Kiválóan illik sültek, sajttál...
Kovászos uborkás bableves
A kovászos uborkás bableves egy üdítően savanykás, különleges nyári vagy kora őszi étel, amely a hagyományos bablevest a kovászos uborka ropogós textúrájával és...
Cukkinis lecsó
Talán nincs is olyan ember, aki ne szeretné a lecsó valamelyik változatát. Most a cukkinis- kolbászost készítettem el, ami nagyon finom lett!😋
Töltött paprika (rizs helyett kölessel)
A rizs helyett kölessel készített töltött paprika egy egészségesebb, alacsonyabb glikémiás indexű reformváltozat. Ha glutén mentesen és még egészségesebben szer...
Neked is van egy jól bevált recepted?
Oszd meg a közösséggel! Pár perc az egész: hozzávalók, lépések, egy fotó — mi pedig saját szerzői oldalt adunk a receptjeidhez.
🍳 Recept beküldése