Karácsonyi mézeskalács
Hozzávalók
-
50dkg liszt
-
1evőkanál zsír
-
15dkg kristálycukor
-
2db tojás
-
1db citrom – reszelt héja
-
20dkg porcukor
-
1db sütőpor
-
1evőkanál citrom leve
-
1db tojásfehérje
-
őrölt fahéj
-
őrölt gyömbér
-
őrölt szegfűszeg
-
méz – langyosítva a díszítéshez
Elkészítés
-
A tészta hozzávalóit annyi langyos mézzel keverjük össze, hogy jól nyújtható tésztát kapjunk.
-
A tésztát jól kidolgozzuk, majd kb félujjnyi vastagra nyújtjuk, és tetszés szerinti formákat szaggatunk.
-
Zsírral kikent tepsibe, vagy sütőpapírra rakjuk, tojással megkenjük és aranysárgára sütjük. 1 tojásfehérjét kemény habbá verünk, majd apránként hozzákeverjük a 20 dkg porcukrot is.
-
Néhány csepp citromlevet adunk hozzá, ettől lesz szép fényes a máz.
-
Díszítő formával dolgozunk, de tökéletesen megfelel egy zacskó is.
-
A lényeg, hogy nagyon pici lyukat vágjunk rá!
A visszajelzésed segít másoknak megtalálni a legjobb recepteket.
Vélemények
További a szerzőtől – Brenda
Bajor perec
Már megint tészta! :) Első olvasatra kicsit meglepődtem, miért kell főzni is, sütni is ez a perecet? Választ nem kaptam, de nagyon finom lett! Próbáljátok ki!
Csokitorta
Megosztom veletek ennek a csoda-csoki tortának a receptjét. Az egyik legegyszerűbb torta ez, mégis, talán a legfinomabb főzött csokikrém! A képen is látszik, cs...
Fordított hús
Régóta megvan már ez a receptem, de eddig nem éreztem ingert az elkészítéséhez. Egészen tegnapig. Olyan gyakran hallom a munkatársaimtól, hogy milyen finom…hát...
Gyros pitában
A recept talán hosszúnak és bonyolultnak tűnik első olvasatra, de nem kell megijedni! Tovább tart olvasni, mint elkészíteni! :)
Gyömbéres csirke
Vigyázat, csípős; de illatos is! Aki nem érzékeny az erős fűszerekre, ropogtassa nyugodtan a gyömbért…állítólag bizonyos serkentő hatása is van. Nagyszerű vacso...
Győri tyúkos gombóc
Az eredeti receptet írom le, de én tyúk helyett darált hús használtam! Az ok egyszerű, nem volt tyúkom! :) Így is nagyon finom volt!
Kapcsolódó receptek
Ecetes csípős paprika 🌶🌶🌶
Saját erőspaprika-termésből van. A beérett, erős piros paprikákat felfűzöm szárítani, majd többnyire ledarálom. Ami nem érik be pirosra, abból nagyon jó "csípős...
Székelykáposzta
A füstölt szalonna alapvetően megváltoztatja a székelykáposzta karakterét: a kiolvadó zsír és a füstös ízvilág elképesztő mélységet ad az ételnek, miközben a li...
Tejszínes spenótos spagetti
Ha egy gyorsan (30 perc) és egyszerűen elkészíthető finom meleg ételre vágysz, készítsd el te is!😉
Sütőtökös-csokis muffin
Egyszerű elkészíteni, mennyein finom, puha, nedves és bolyhos. Ebbe a nagy hidegbe egy csésze tea vagy kávé mellé jó választás.😋
Zeller tócsni
A zeller tócsni (más néven lepcsánka, cicege vagy röszti) egy fantasztikus, alacsony szénhidráttartalmú és egészséges alternatívája a klasszikus krumplis változ...
Zöldborsós sertéspörkölt
Neked is van egy jól bevált recepted?
Oszd meg a közösséggel! Pár perc az egész: hozzávalók, lépések, egy fotó — mi pedig saját szerzői oldalt adunk a receptjeidhez.
🍳 Recept beküldése