Hozzávalók
-
8szelet karaj
-
1evőkanál sertés fűszerkeverék
-
2fej vöröshagyma
-
1kg zöldpaprika
-
4db paradicsom
-
1l paradicsomlé
-
1tasak előfőzött rizs
-
2kávéskanál pirospaprika
-
só
Elkészítés
-
A szeletelt karajt csíkokra vágjuk és kevés olajon, gyakran megkeverve megpároljuk.
Amikor minden húscsík kifehéredett, megszórjuk sertéssült fűszerrel, és a lángot levéve kicsire tovább sütjük húst.
Megtisztítjuk, megmossuk és összevágunk minden zöldséget. -
Először a hagymát, majd a paprikát, amikor ezekkel kész vagyunk, rárakjuk a húsra.
Erős tűzön, többször megkeverve összesütjük a zöldségekkel.
A paradicsomot feldaraboljuk. -
Amikor a paradicsom is felvágtuk, azt is hozzákeverjük, majd az egészet megsózzuk
Hozzáadjuk a pirospaprikát, felöntjük a paradicsomlével.
Felforraljuk majd először közepes lángon, aztán takarékon főzzük kb. 30-40 percig.
Addigra megpuhul a hús és jó sűrű lesz a lecsó. -
Ezután odateszünk egy fazékban vizet, teszünk hozzá sót.
Mikor a víz felforrt tasakokat kibontás nélkül a vízbe tesszük és kb. 20 perc alatt megfőzzük.
Ha a rizs megpuhult, kivesszük a vízből, és lecsepegtetjük.
A visszajelzésed segít másoknak megtalálni a legjobb recepteket.
Vélemények
További a szerzőtől – BeBe
Gyors lángos kezdőknek is
Szeretem a lángost, minden évben nyaralok egy hetet a Balatonnál, és sosem hagyom ki. Viszont itthon ritkán van lehetőségem készíteni, mert hoszadalmas, keleszt...
Gulyásleves sertéshúsból
A mi családunk nagyon szereti a gulyáslevest általában marhahúsból szoktuk készíteni, de mi szeretjük a sertéshúst. Leginkább lapockát szoktunk vásárolni, mert...
Hiper gyors melegszendvics forrólevegős sütőbe
Iskolás koromban nem volt olyan nap, hogy ne álltunk volna meg suli után, a melegszendvicssütő bódénál. Imádtuk azt az ízt amit csak ott, és sehol máshol nem le...
Pirított csicseriborsó
Sokszor van, hogy rágcsálnék valamit, de éppen fogyókura kellős közepén. Akkor kell ezt a nagyon finom csicseriborsó rágcsálnivalót megcsinálni. Nem kell hozzá...
Almás pite
Tegye fel a kezét, aki nem szereti az almás pitét! 😋🍎Sajnos már ez sem olcsó, de néha lehet kifogni a Tescoban 500.- Ft körüli almát.
Hókifli a nagyitól, puha omlós, illatos
10 hét és itt a karácsony, nagyon sokan édes süti gyanánt hókiflit sütnek. Mi is nagyon szeretjük.
Kapcsolódó receptek
Ecetes csípős paprika 🌶🌶🌶
Saját erőspaprika-termésből van. A beérett, erős piros paprikákat felfűzöm szárítani, majd többnyire ledarálom. Ami nem érik be pirosra, abból nagyon jó "csípős...
Székelykáposzta
A füstölt szalonna alapvetően megváltoztatja a székelykáposzta karakterét: a kiolvadó zsír és a füstös ízvilág elképesztő mélységet ad az ételnek, miközben a li...
Tejszínes spenótos spagetti
Ha egy gyorsan (30 perc) és egyszerűen elkészíthető finom meleg ételre vágysz, készítsd el te is!😉
Sütőtökös-csokis muffin
Egyszerű elkészíteni, mennyein finom, puha, nedves és bolyhos. Ebbe a nagy hidegbe egy csésze tea vagy kávé mellé jó választás.😋
Zeller tócsni
A zeller tócsni (más néven lepcsánka, cicege vagy röszti) egy fantasztikus, alacsony szénhidráttartalmú és egészséges alternatívája a klasszikus krumplis változ...
Zöldborsós sertéspörkölt
Neked is van egy jól bevált recepted?
Oszd meg a közösséggel! Pár perc az egész: hozzávalók, lépések, egy fotó — mi pedig saját szerzői oldalt adunk a receptjeidhez.
🍳 Recept beküldése