Hozzávalók
-
50dkg tészta (színes orsótészta)
-
30dkg főtt sonka (gépsonka)
-
1doboz kukoricakonzerv
-
1db paradicsom (sárga)
-
1fej vöröshagyma
-
1db zöldpaprika
-
3ek. olaj
-
2gerezd fokhagyma
-
só
-
bors
-
petrezselyem zöldje
-
15dkg reszelt sajt
Elkészítés
-
Egy nagyobb fazékban vizet melegítek, majd amikor lobog, sót rakok bele, majd a tésztát, és megfőzöm a csomagoláson található ideig. Leszűröm, lecsepegtetem, de nem öblítem le. (Az addigra elkészült raguval majd összekeverem.)
-
Míg fölforr a víz, fő a tészta, addig a vöröshagymát, zöldpaprikát, paradicsomot kis kockára vágom, a fokhagymát összezúzom. A petrezselyemzöldet felaprítom, a sonkát kb. 1 cm kockákra vágom, a sajtot lereszelem.
-
Az olajon megdinsztelem a hagymát a paprikával együtt, majd hozzáteszem a paradicsomot és a zúzott fokhagymát. Hozzáadom a sonkát, rövid ideig pirítom, rá a kukorica, só, bors, petrezselyemzöld. (Ha jó szaftosan szeretnénk, keverhetünk hozzá tejfölt, főzőtejszínt, joghurtot vagy 1-2 kanál majonézt.)
-
A kifőtt tésztával összekeverem.
És reszelt sajt rá, épp amilyen van. Én most trappistát használtam, az volt itthon.😊
A visszajelzésed segít másoknak megtalálni a legjobb recepteket.
Vélemények
További a szerzőtől – Margit
Ecetes csípős paprika 🌶🌶🌶
Saját erőspaprika-termésből van. A beérett, erős piros paprikákat felfűzöm szárítani, majd többnyire ledarálom. Ami nem érik be pirosra, abból nagyon jó "csípős...
Székelykáposzta
A füstölt szalonna alapvetően megváltoztatja a székelykáposzta karakterét: a kiolvadó zsír és a füstös ízvilág elképesztő mélységet ad az ételnek, miközben a li...
Tejszínes spenótos spagetti
Ha egy gyorsan (30 perc) és egyszerűen elkészíthető finom meleg ételre vágysz, készítsd el te is!😉
Sütőtökös-csokis muffin
Egyszerű elkészíteni, mennyein finom, puha, nedves és bolyhos. Ebbe a nagy hidegbe egy csésze tea vagy kávé mellé jó választás.😋
Zeller tócsni
A zeller tócsni (más néven lepcsánka, cicege vagy röszti) egy fantasztikus, alacsony szénhidráttartalmú és egészséges alternatívája a klasszikus krumplis változ...
Zöldborsós sertéspörkölt
Kapcsolódó receptek
Ecetes csípős paprika 🌶🌶🌶
Saját erőspaprika-termésből van. A beérett, erős piros paprikákat felfűzöm szárítani, majd többnyire ledarálom. Ami nem érik be pirosra, abból nagyon jó "csípős...
Székelykáposzta
A füstölt szalonna alapvetően megváltoztatja a székelykáposzta karakterét: a kiolvadó zsír és a füstös ízvilág elképesztő mélységet ad az ételnek, miközben a li...
Tejszínes spenótos spagetti
Ha egy gyorsan (30 perc) és egyszerűen elkészíthető finom meleg ételre vágysz, készítsd el te is!😉
Sütőtökös-csokis muffin
Egyszerű elkészíteni, mennyein finom, puha, nedves és bolyhos. Ebbe a nagy hidegbe egy csésze tea vagy kávé mellé jó választás.😋
Zeller tócsni
A zeller tócsni (más néven lepcsánka, cicege vagy röszti) egy fantasztikus, alacsony szénhidráttartalmú és egészséges alternatívája a klasszikus krumplis változ...
Zöldborsós sertéspörkölt
Neked is van egy jól bevált recepted?
Oszd meg a közösséggel! Pár perc az egész: hozzávalók, lépések, egy fotó — mi pedig saját szerzői oldalt adunk a receptjeidhez.
🍳 Recept beküldése