Hozzávalók
-
4db tojás
-
20dkg kristálycukor
-
4evőkanál víz
-
Krém
-
25dkg darált háztartási keksz
-
20dkg porcukor
-
20dkg vaj – (vagy margarin)
-
1evőkanál kakaópor
-
2dl erős feketekávé
-
0,5dl rum – (vagy aroma)
-
Csokimáz
-
5dkg vaj – (vagy margarin)
-
10dkg porcukor
-
1,5evőkanál kakaópor
-
2evőkanál Tej
Elkészítés
-
A tojásokat elválasztjuk a fehérjét a sárgájától. A tojássárgáját a cukorral és a vízzel jó sűrűre keverjük. A lisztet és a tojások keményre vert habját könnyedén hozzákeverjük.
-
Zsírozott, lisztezett, 22 X 32 cm tepsibe öntjük és 180 fokon megsütjük.
-
A darált kekszet 2 dl erős feketekávéval, fél dl rummal leöntjük. Ha nem elég, öntünk még hozzá kávét. 20 dkg vajat 20 dkg porcukorral, 1 evőkanál kakaóval habosra keverünk, és hozzákeverjük a kekszes masszát.
-
A krémet a kihűlt tésztára kenjük és csokimázzal bevonjuk. Csokimáz: A porcukrot a kakaóporral és a tejjel jól kikeverjük, majd lassan felfőzzük. Ha levettük a tűzről, 5 dkg vajat keverünk bele. (Bevonhatjuk 10 dkg olvasztott étcsokoládé+2 evőkanál étolaj)
-
Pár órára hűtőbe tesszük, majd szeleteljük.
A visszajelzésed segít másoknak megtalálni a legjobb recepteket.
Vélemények
További a szerzőtől – Margit
Ecetes csípős paprika 🌶🌶🌶
Saját erőspaprika-termésből van. A beérett, erős piros paprikákat felfűzöm szárítani, majd többnyire ledarálom. Ami nem érik be pirosra, abból nagyon jó "csípős...
Székelykáposzta
A füstölt szalonna alapvetően megváltoztatja a székelykáposzta karakterét: a kiolvadó zsír és a füstös ízvilág elképesztő mélységet ad az ételnek, miközben a li...
Tejszínes spenótos spagetti
Ha egy gyorsan (30 perc) és egyszerűen elkészíthető finom meleg ételre vágysz, készítsd el te is!😉
Sütőtökös-csokis muffin
Egyszerű elkészíteni, mennyein finom, puha, nedves és bolyhos. Ebbe a nagy hidegbe egy csésze tea vagy kávé mellé jó választás.😋
Zeller tócsni
A zeller tócsni (más néven lepcsánka, cicege vagy röszti) egy fantasztikus, alacsony szénhidráttartalmú és egészséges alternatívája a klasszikus krumplis változ...
Zöldborsós sertéspörkölt
Kapcsolódó receptek
Ecetes csípős paprika 🌶🌶🌶
Saját erőspaprika-termésből van. A beérett, erős piros paprikákat felfűzöm szárítani, majd többnyire ledarálom. Ami nem érik be pirosra, abból nagyon jó "csípős...
Székelykáposzta
A füstölt szalonna alapvetően megváltoztatja a székelykáposzta karakterét: a kiolvadó zsír és a füstös ízvilág elképesztő mélységet ad az ételnek, miközben a li...
Tejszínes spenótos spagetti
Ha egy gyorsan (30 perc) és egyszerűen elkészíthető finom meleg ételre vágysz, készítsd el te is!😉
Sütőtökös-csokis muffin
Egyszerű elkészíteni, mennyein finom, puha, nedves és bolyhos. Ebbe a nagy hidegbe egy csésze tea vagy kávé mellé jó választás.😋
Zeller tócsni
A zeller tócsni (más néven lepcsánka, cicege vagy röszti) egy fantasztikus, alacsony szénhidráttartalmú és egészséges alternatívája a klasszikus krumplis változ...
Zöldborsós sertéspörkölt
Neked is van egy jól bevált recepted?
Oszd meg a közösséggel! Pár perc az egész: hozzávalók, lépések, egy fotó — mi pedig saját szerzői oldalt adunk a receptjeidhez.
🍳 Recept beküldése