Hozzávalók
-
4db csirkecomb
-
2dl sör
-
1fej vöröshagyma
-
1dl olaj
-
1csokor petrezselyem
-
1kávéskanál citrom leve
-
3gerezd fokhagyma
-
10dkg reszelt sajt
-
őrölt bors
-
só
Elkészítés
-
A csirke melleket vagy combokat kettévágjuk és néhány órán át a sörben áztatjuk.
Ezután a sörből kiemeljük, alaposan lecsöpögtetjük, leszárítjuk, majd sóval, borssal fűszerezzük.
A vöröshagymát és a fokhagymát megtisztítjuk és finomra lereszeljük. -
A húst a forró olajban hirtelen átforgatjuk, majd félretesszük.
A visszamaradt pecsenyelében, a vöröshagymát és a fokhagymát megpároljuk, majd, finomra aprított petrezselyemmel megszórjuk.
A húsdarabokat visszarakjuk, lefedjük és puhára pároljuk. -
Ha szükséges még ízesítjük majd meglocsoljuk egy kevés citromlével.
A csirkecombokat áttesszük a tepsibe, egy csepp olajat teszünk alá, megszórjuk a sajttal, és pirosra sütjük. -
Tálaláskor egy tálat salátalevelekkel kibélelünk, és a csirkedarabokat csinosan elrendezzük rajta.
-
Változatos köretekkel kínálhatjuk, a krumpli széles skálájától a rizs összes elkészítési módjáig, illetve meggy- és őszibarackbefőttel is.
A visszajelzésed segít másoknak megtalálni a legjobb recepteket.
Vélemények
További a szerzőtől – BeBe
Gyors lángos kezdőknek is
Szeretem a lángost, minden évben nyaralok egy hetet a Balatonnál, és sosem hagyom ki. Viszont itthon ritkán van lehetőségem készíteni, mert hoszadalmas, keleszt...
Gulyásleves sertéshúsból
A mi családunk nagyon szereti a gulyáslevest általában marhahúsból szoktuk készíteni, de mi szeretjük a sertéshúst. Leginkább lapockát szoktunk vásárolni, mert...
Hiper gyors melegszendvics forrólevegős sütőbe
Iskolás koromban nem volt olyan nap, hogy ne álltunk volna meg suli után, a melegszendvicssütő bódénál. Imádtuk azt az ízt amit csak ott, és sehol máshol nem le...
Pirított csicseriborsó
Sokszor van, hogy rágcsálnék valamit, de éppen fogyókura kellős közepén. Akkor kell ezt a nagyon finom csicseriborsó rágcsálnivalót megcsinálni. Nem kell hozzá...
Almás pite
Tegye fel a kezét, aki nem szereti az almás pitét! 😋🍎Sajnos már ez sem olcsó, de néha lehet kifogni a Tescoban 500.- Ft körüli almát.
Hókifli a nagyitól, puha omlós, illatos
10 hét és itt a karácsony, nagyon sokan édes süti gyanánt hókiflit sütnek. Mi is nagyon szeretjük.
Kapcsolódó receptek
Ecetes csípős paprika 🌶🌶🌶
Saját erőspaprika-termésből van. A beérett, erős piros paprikákat felfűzöm szárítani, majd többnyire ledarálom. Ami nem érik be pirosra, abból nagyon jó "csípős...
Székelykáposzta
A füstölt szalonna alapvetően megváltoztatja a székelykáposzta karakterét: a kiolvadó zsír és a füstös ízvilág elképesztő mélységet ad az ételnek, miközben a li...
Tejszínes spenótos spagetti
Ha egy gyorsan (30 perc) és egyszerűen elkészíthető finom meleg ételre vágysz, készítsd el te is!😉
Sütőtökös-csokis muffin
Egyszerű elkészíteni, mennyein finom, puha, nedves és bolyhos. Ebbe a nagy hidegbe egy csésze tea vagy kávé mellé jó választás.😋
Zeller tócsni
A zeller tócsni (más néven lepcsánka, cicege vagy röszti) egy fantasztikus, alacsony szénhidráttartalmú és egészséges alternatívája a klasszikus krumplis változ...
Zöldborsós sertéspörkölt
Neked is van egy jól bevált recepted?
Oszd meg a közösséggel! Pár perc az egész: hozzávalók, lépések, egy fotó — mi pedig saját szerzői oldalt adunk a receptjeidhez.
🍳 Recept beküldése