Hozzávalók
-
50-60 dkg csirkemell filé
-
1ek. szójaszósz
-
só
-
Bundázáshoz:
-
6ek. liszt
-
3ek. étkezési keményítő
-
1tk. sütőpor
-
1ek. étolaj
-
2kicsi tojás
-
só
-
kb. 1 dl víz
-
Mézes mázhoz:
-
4ek. ketchup
-
2ek. méz
-
1ek. szójaszósz
-
szezámmag (3-4 ek)
-
Sütéshez: étolaj (kb. 4-5 dl)
Elkészítés
-
A csirkemellet nagyobb kockákra vágjuk (kb.3 cm) sózzuk és a szójaszósszal összekeverjük.
-
Összekeverjük a lisztet, keményítőt, tojást, sütőport, olajat, és annyi hideg vizet, hogy sűrűbb masszát kapjunk.
-
A húsokat a tésztához adjuk, jól összeforgatjuk, hogy a tésztát mindenhol bevonja.
-
Villa segítségével egyenként a forró olajba tesszük, és mindkét oldalát arany barnára sütjük, majd konyhai papírtörlőre szedjük.
-
A mázhoz a ketchupot, mézet és a szójaszószt összemelegítjük. Tálaláskor a sűlt bundázott húst a mázba forgatjuk, majd szezámmaggal megszórjuk.
-
Párolt rizzsel tálaltam.
A visszajelzésed segít másoknak megtalálni a legjobb recepteket.
Vélemények
További a szerzőtől – Margit
Ecetes csípős paprika 🌶🌶🌶
Saját erőspaprika-termésből van. A beérett, erős piros paprikákat felfűzöm szárítani, majd többnyire ledarálom. Ami nem érik be pirosra, abból nagyon jó "csípős...
Székelykáposzta
A füstölt szalonna alapvetően megváltoztatja a székelykáposzta karakterét: a kiolvadó zsír és a füstös ízvilág elképesztő mélységet ad az ételnek, miközben a li...
Tejszínes spenótos spagetti
Ha egy gyorsan (30 perc) és egyszerűen elkészíthető finom meleg ételre vágysz, készítsd el te is!😉
Sütőtökös-csokis muffin
Egyszerű elkészíteni, mennyein finom, puha, nedves és bolyhos. Ebbe a nagy hidegbe egy csésze tea vagy kávé mellé jó választás.😋
Zeller tócsni
A zeller tócsni (más néven lepcsánka, cicege vagy röszti) egy fantasztikus, alacsony szénhidráttartalmú és egészséges alternatívája a klasszikus krumplis változ...
Zöldborsós sertéspörkölt
Kapcsolódó receptek
Ecetes csípős paprika 🌶🌶🌶
Saját erőspaprika-termésből van. A beérett, erős piros paprikákat felfűzöm szárítani, majd többnyire ledarálom. Ami nem érik be pirosra, abból nagyon jó "csípős...
Székelykáposzta
A füstölt szalonna alapvetően megváltoztatja a székelykáposzta karakterét: a kiolvadó zsír és a füstös ízvilág elképesztő mélységet ad az ételnek, miközben a li...
Tejszínes spenótos spagetti
Ha egy gyorsan (30 perc) és egyszerűen elkészíthető finom meleg ételre vágysz, készítsd el te is!😉
Sütőtökös-csokis muffin
Egyszerű elkészíteni, mennyein finom, puha, nedves és bolyhos. Ebbe a nagy hidegbe egy csésze tea vagy kávé mellé jó választás.😋
Zeller tócsni
A zeller tócsni (más néven lepcsánka, cicege vagy röszti) egy fantasztikus, alacsony szénhidráttartalmú és egészséges alternatívája a klasszikus krumplis változ...
Zöldborsós sertéspörkölt
Neked is van egy jól bevált recepted?
Oszd meg a közösséggel! Pár perc az egész: hozzávalók, lépések, egy fotó — mi pedig saját szerzői oldalt adunk a receptjeidhez.
🍳 Recept beküldése