Tojásrántotta Vajk módra

Elkészítés

1. Elő lehet készíteni az alapanyagokat, hogy hamarabb meg legyen. 3-4 szelet szalonnát fel kockázzuk apróra, és megsütjük.
2. A hagymát félbe vágjuk majd csíkokra szeleteljük, a szalonna után azt is üvegesre sütjük. (a kolbászt, párizsit, a hagyma után tesszük bele fel karikázva/kockázva és jól sütjük.) Amint ezekkel meg vagyunk sózzuk meg a tojást érzéssel.
3. Utána mehet bele az edénybe, a többi alapanyagra.
4. A tojást el lehet keverni előtte, de ha a lábosban kavarjuk el az jobb.
5. A felkockázott sajtot már a félig megsült tojásba tegyük bele, hogy meg olvadjon.
6. Közép keményre sütjük a tojást, és tálalhatunk is.
7. Jó étvágyat!